Sprøde rugbrødschips
Sprøde rugbrødschips – Disse sprøde rugbrøds chips er dog lavet på et færdigtlavet og glutenfrit rugbrød fra det lokale Naturbageri. Du kan sagtens bruge et almindeligt rugbrød, hvis du ikke har problemer med gluten. Det er bedst at bruge et ikke-stiveskåret rugbrød, så du kan skære tynde rugbrødschips af dit resterende (og daggamle) rugbrød. Har du et rugbrød, der allerede er skiveskåret, kan du i princippet skære det i små firkanter og lave sprøde rugbrødscroutoner med samme fremgangsmåde.
Sprøde rugbrødschips - Lav dine egne chips med rugbrød
4 personer 
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 30 min
Ingredienser
Sprøde rugbrøds chips
- 1 stk. rugbrød (daggammelt)
- 2 spsk. kokosolie eller smør (flydende)
- 1 tsk. saltflager
- 1 tsk. krydderier (timian, chili eller rosmarin)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 130 graders varmluft.
- Skær dit resterende, daggamle rugbrød i meget tynde skiver med en skarp brødkniv eller pålægsmaskine.
- Fordel skiverne på en bageplade med bagepapir.
- Pensl med smeltet kokosolie eller smør og drys med saltflager.
- Bag dine rugbrødschips ved 130 graders varmluft i ca. 30 min., eller indtil de er gyldne og sprøde.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for.
Jeg elsker også rugbrødschips! Kan anbefales at prøve 🙂