Gurkemeje latte
Gurkemeje latte lavet på den lækreste havredrik 🌱 Jeg er inspireret af det ayurvediske køkken, hvor naturens plante-ingredienser healer kroppen indefra. Du skal bruge havredrik, honning samt antiinflammatoriske krydderier. Drik dig glad, sund og rask ❤️
Gurkemeje består af det aktive stof “curcumin”, som anvendes indenfor den ayurvediske urtemedicin. Stoffet har en antiinflammatorisk effekt på kroppen indefra. Husk altid lave drikken med sort peber, da sort peber fremmer optagelsen af curcumin i blodet.
Ayurvedisk drik – Golden latte
Ayurveda er Indiens holistiske sundhedssystem, der integrerer krop og sind med naturen. Ayurveda betyder ”livets videnskab” på sanskrit og er baseret på ældgamle vediske skrifter. Ayurveda er et mere end 5.000 år gammelt system og dermed verdens ældste sundhedsvidenskab om et langt, sundt og lykkeligt liv i balance med naturens elementer, årstider og cyklusser. Ayurveda er baseret på en holistisk tilgang, hvilket betyder, at menneskets sundhed skal ses som en helhed. Helheden er større end summen af delene. Ayurveda er nøglen til din naturlige balance og dermed genfinde forbindelsen imellem krop og sind. Golden latte er blot én af mange unikke opskrifter med krydderier, som styrker kroppen indefra – gurkemeje, kanel og sort peber.
Gurkemeje latte - Opskrift på antiinflammatorisk drik - Golden milk
4 personer 
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 15 min
Ingredienser
Gurkemeje latte
- 5 dl havredrik
- 2 tsk. agavesirup
- 2 tsk. gurkemeje (stødt)
- ½ tsk. kanel (stødt)
- ⅓ tsk. sort peber (stødt)
Sådan gør du
- Start med at lave en lille "paste" af agavesirup eller honning, gurkemeje, ægte kanel og sort peber. Tilføj evt. lidt varmt vand.
- Varm din havredrik op i en kasserolle.
- Når havredrikken er varm, hældes den over pasten, og der røres rundt.
- Du kan evt. skumme blandingen tilslut, hvis du ønsker skum!
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for.
Kan anbefales, hvis du har brug for indre varme 🙂 Det er en luksus udgave af en almindelig kop tea 🙂