Cheesecake med jordbær
Cheesecake med jordbær ❤️ Med blot fire ingredienser kan du lave verdens nemmeste cheesecake i ministørrelse, der smager sødt, saltet og lækkert. Du skal blot bruge Taverna Grillost, der kan købes i dit supermarked.
Da jeg præsenterede denne fantastiske cheesecake med jordbær for middagsgæsterne var det både med latter, smil og spændingsopbygning. Fordi – OMG – de var lækre. Med blot én cheesecake til hver blev alle sommerkagerne spist op. Jeg kan varmt anbefale dig at lave dem til dine egne gæster. Det er nemlig en overraskende smagsoplevelse. Tænk sig, at man kan lave sundere cheesecake med jordbær så enkelt? Du kan enten lave sommerkagerne som velkomstsnack, præ-dessert eller dessert.
Cheesecake med jordbær - Opskrift på nem cheesecake (4 ingredienser)
4 personer 
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 10 min
Ingredienser
Cheesecake med jordbær
- 1 pakke fetaost (taverna grillost)
- 1,25 dl balsamicoeddike
- 0,5 dl sukker (rørsukker eller kokossukker)
- 15 stk. jordbær
Sådan gør du
- Bland eddike med sukker i en lille gryde og varm forsigtigt op til den simrer. Lad den småkoge over medium-svag varme til den er tyknet let med konsistens som tynd sirup.
- Skyl jordbærrene og dup dem tørre.
- Skær grillosten i 12 lige store stykker.
- Grill dem på en varm grillpande. Alternativt skal de blot steges på en almindelig pande.
- Sæt en tandstik i hvert ostestykke og dernæst et jordbær.
- Dryp med den lune balsamico-sirup.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for.
Hvor er det bare lækkert, Cathrine 🙂