Sunde ispinde med kokosmælk
Sunde ispinde med kokosmælk og bær 💛 Solen har i dén grad ramt Danmark med blå himmel, høj sol og blomster, der titter frem. Jeg elsker de lyse aftener, hygge ude i solen og selvfølgelig ispinde. Her er opskriften på nemme, lækre og sunde ispinde med kokosmælk, hindbær og jordbær toppet med hvid chokolade og tranebær.
Ispinde – Isforme og træpinde
Mine isforme er fra Silikomart og kan købes hos Green Goddess. Alle mine isforme er købt i en mini-version, da det er en god størrelse for børn og for os voksne. Én form rummer ca. 1,5 dl ismasse, så du kan med god samvittighed pynte dine ispinde med smeltet chokolade, tranebær og hakkede hasselnødder. Der medfølger 50 små træpinde til alle isforme, som jeg tænker at genbruge 2-3 gange.
Sunde ispinde med kokosmælk - Opskrift på hjemmelavede ispinde
4 personer 
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 5 timer
Ingredienser
Sunde ispinde med kokosmælk
- 2 dl kokosmælk
- 2 håndfuld bær f.eks. hindbær, jordbær eller blåbær
- 1 tsk agavesirup
- ½ tsk vaniljepulver
- 50 g hvid chokolade
- 1 spsk tranebær
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne sammen.
- Fordel ismassen i dine isforme.
- Lad dem stå i fryseren i min. 5 timer.
- Pynt dem med chokolade og tranebær.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for.
De er så lækre og nemme at lave. Tak for opskriften!