Hjemmelavet chai latte
Hjemmelavet chai latte smager dejligt af flydende julesmåkager ❤️ Drik dig glad, sund og rask! Chai krydderierne virker antiinflammatorisk på din krop. Antiinflammatoriske krydderier indeholder høje mængder af antioxidanter, der fremmer kroppens egen evne til at ‘bekæmpe‘ betændelsestilstande.
Chai latte holder dig både varm og fri for forkølelse og snue. Chai krydderierne er lavet på friske og tørre ingredienser. Du kan lave din egen chai te-blanding i en dåse med alle de tørre krydderier, så du kun skal tilsætte de friske ❤️ Hvis du ikke har tid til at lave din egen chai te-blanding, kan du også bruge Sweet Chai, Green Chai eller Black Chai og tilsætte vand og skummet mælk.
Hjemmelavet chai latte - Opskrift på antiinflammatorisk, sund chai latte
2 personer
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 10 min
Ingredienser
Chai latte
- 3 stk. hele stjerneanis
- 2 stk. kanelstænger
- 1 tsk. kardemomme
- 8 stk. nelliker
- 1 stk. appelsin
- 3-4 cm frisk ingefær
- 4 dl mælk (alle typer)
- 2 spsk. agavesirup
- 1 tsk. kanelpulver
Sådan gør du
- Knus alle de tørre krydderier - stjerneanis, kanelstænger, kardemomme og nelliker. Vi anbefaler, at du bruger en morter. Du kan også undlade at knuse krydderierne.
- Kog 1 liter vand og tilsæt stjerneanis, kanel, nelliker, kardedomme, revet appelsinskal og ingefær i skiver. Lad det koge sammen og efterfølgende trække i 8 minutter. Sigt krydderierne fra chai teen (vandet).
- Opvarm 4 dl mælk med to spsk. agavesirup. Du kan eventuelt bruge en mælkeskummer.
- Bland chai teen (vandet) med mælken og drys med kanel på toppen.
Chai latte er simpelthen bare så lækkert, når det bliver koldt ❤️ Drik dig glad og sund!